財經365（www.w-bill.com）訊：每年二、三季度都是啤酒行業的消費旺季，隨著全國進入到高溫季節，啤酒銷量進入到一年當中的最好光景。今年啤酒旺季和往年有什么不同？啤酒消費又出現了什么新的趨勢呢？
由于今年全國、尤其是南方的雨水偏多，導致氣溫普遍比往年偏低，雖說啤酒進入了傳統的旺季，但是五六月的銷量并沒有出現和往年一樣大幅度的增長，而在這有限的增長中，由于消費升級，產品結構的調整，高端啤酒涌現出明顯高于行業的增長。
今年其實還是持續了這樣的一個平均銷售價格提升的這樣的趨勢。當然這個價格的增長不是說簡單的，就是把原來的啤酒提價，實際上主要是高端產品的比例，或者是產品品質的提升，中高端的比例的一個提升，拉動了啤酒的銷售價格的一個平均價格的上漲。
目前，啤酒行業正從低端的價格戰競爭轉向高端品牌競爭。消費升級、噸價提升是未來啤酒行業發展需求端的核心驅動力。各啤酒企業又通過哪些舉措來進行產品結構的升級，從而實現更大的利潤呢？
從2014年到現在，華潤雪花每年超過10%的增長。今年2019年的4月底，華潤雪花終于是通過所有的環節，正式簽訂了協議。那么目前來看的話是整個喜力中國的業務被華潤雪花新公司全部購進，然后是喜力品牌是由新的公司在中國去進行銷售管理。除了喜力品牌之外，華潤雪花還會引進更多的新的國際品牌進行組合。
隨著市場不斷的消費升級，啤酒企業不僅通過打造品牌系列組合來搶占高端和超高端細分市場，有的企業也會在創新研發新品的同時，為消費者打造新的消費場景，從而拉動消費。
1到4月份，我們的產量就是國內規模以上企業的產量同比增長0.79%，微增，增幅不大，但是銷售收入增長了6.57%，利潤增長了24.07%。可以通過經濟指標的數據，可以看出來這種產品結構的調整和轉變。這個其中也預示著產品的附加值在提高，其實也就預示著中高端產品的比例在提高，而且提高的速度還是挺快的。