這位伯克希爾哈撒韋公司（Berkshire Hathaway，BRK.A）的首席執行官每天早上都會在麥當勞（McDonald’s，MCD）吃早餐，喝很多可口可樂，并擁有Dairy Queen和See's Candies（都是美味但幾乎不是美食的品牌）。
然而，這位億萬富翁確實住在奧馬哈——一個以牛排聞名的城市——巴菲特已經明確表示了他對牛排的熱愛。這意味著，如果不在Gorat’s停留，任何對奧馬哈的訪問都是不完整的，這是一家謙遜、謙遜的牛排館，恰好是沃倫·巴菲特最喜歡的牛排館。
參觀巴菲特最喜歡的牛排館Gorat’s
稱戈拉特的約會對象有點說不過去。這家餐廳與其說是過時了，不如說是故意把時間凍結了。是的，有一個巴菲特的紙板剪紙就像墻上有紅色眼睛的牛頭一樣俗氣，但它都有一個明確的“給人們他們想要的氛圍”
在伯克希爾哈撒韋公司的年度會議上，Gorat’s知道它會受到猛烈抨擊（我們月前就預訂了），并使用了一些經過修改的菜單。這可能有助于提高效率，但也意味著客戶無法獲得Gorat的全部體驗。實際上，最大的變化是，這家餐館不提供廣受歡迎的烤土豆湯，也不提供大部分沙拉或許多開胃菜。這家餐廳通常也提供一些意大利菜，但這些菜基本上也不見了。但是，當你來到高拉特餐廳時，湯、沙拉和開胃菜實際上并不是重點。你要去戈拉特餐廳吃牛排。
那么食物是什么樣的呢？
巴菲特點了22盎司的T骨牛排和兩份土豆餅，這是出了名的。我和我的一位用餐伙伴——我和一位朋友在拉斯維加斯和全國各地的幾十家世界級牛排館吃過飯——點了T-Bone，用巴菲特的土豆泥代替了烤土豆。在我們開始用餐之前，我們從酒吧點了曼哈頓人。戈拉特酒吧的調酒師清楚地知道如何制作經典飲料，而且這些都做得很好。酒吧里有各種各樣的威士忌，雖然調酒師不太可能追隨最新的潮流，但他們肯定知道曼哈頓或馬提尼的口味。
我們還以油炸餃子開始了我們的用餐，這是戈拉特的經典之作，既不突出也不失敗。這是一道很好的菜，炸得很輕的圓盤里塞滿了美味的奶酪混合物，但這道菜并沒有什么特別之處。
然而，我的T-Bones牛排和我朋友的T-Bone牛排都是我們吃過的最好的牛排。T形骨的一面是菲力牛排/里脊肉，另一面是條形牛排。這是世界上最好的產品，這里的執行也完美無瑕。
Gorat’s對牛排幾乎沒有什么作用——可能只是鹽和胡椒，也許還有一點黃油——但肉的味道很好。我們每人吃了幾口濃郁的牛排醬（一種味道更好的a-1），這是一種很好的增強劑，但不需要。這是一個簡單的準備工作，做得很完美。
土豆餅也是如此，它是對美國經典美食的一種不油膩的演繹。這里沒有什么花哨的東西，但味道很好，不需要更多了。
你會去嗎？
雖然巴菲特的關注使戈拉特成為了一個旅游景點，但它的運作卻不像一個。這家餐廳只是做它所做的事情（當我們參觀時，在伯克希爾哈撒韋公司的年度會議上，數量非常大），而且它不會妥協。
這家餐廳沒什么好看的，但工作人員非常友好，知道如何管理一大群人。這是一家圍繞牛排建造的簡單牛排館，按照牛排館的標準，價格也適中。我們六個人都分了開胃菜，點了一杯飲料，并分享了兩瓶60美元的葡萄酒。我們增加了20%的小費，并平均分配支票，每人支付110美元。這聽起來可能很多，但拉斯維加斯和紐約的類似質量的牛排館，那里的食物可能沒有那么好，可能會花我們兩倍的錢。
戈拉特餐廳不是一家一次性的遺愿清單餐廳。如果你碰巧在奧馬哈，這是一頓別致但休閑的晚餐的不錯選擇。更多股票資訊，關注財經365！